婺源绿茶

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婺源绿茶首获“气候身份证”

作者:婺源绿茶网     发布时间:2019-07-02

婺源绿茶网获悉:江西省茶叶气象中心向婺源县鄣山顶绿茶发放了5000枚“特优”气候品质认证标志及溯源标签,消费者可通过扫描二维码,获取婺源绿茶生长期的产地环境、气候条件等相关信息。这标志着婺源绿茶首次有了气候品质“身份证”。

评价区域 上饶市婺源县大鄣山鄣山村,中心点位置29°32′34″N、117°44′42″E,海拔高度917米,种植面积2000亩
评价范围 2019年春茶开采期为4月25日,本报告仅适用于评价区域在2019年4月25—28日采摘的鲜叶制成的茶叶
产地环境 向阳坡地
气象条件 采摘前15天日平均气温14.1—15.8℃,平均相对湿度88—90%,平均日照时数3.2—3.9小时
管理措施 有机措施防治病虫草害
评价依据

气象行业标准《茶叶气候品质评价》(QX/T 411—2017)

气候品质 2019年气候品质特优级(QH—2019 361130 T)
评价单位

江西省茶叶气象中心(上饶市农业气象中心)

婺源县气象局


婺源鄣山村茶产地环境 
 
基地位于婺源县大鄣山鄣山村,海拔800—1200米,茶园环境清幽,气候湿润,植被丰富,土地肥沃,常年云雾缭绕,多雾天漫射光。茶园周边为山丘、防护林,无工矿区,无农田,无生活垃圾场,不靠交通主干线。
 
婺源鄣山茶园气象追踪 
 
茶叶品质的优劣是茶树品质性状与环境条件综合作用的结果,优质品种只有在其适宜的环境条件下才能表现出优质特性。2019年婺源县大鄣山鄣山茶园在春茶生长和采摘期间(4月1—28日)的平均气温为13.7℃,平均相对湿度为88%,平均日照时数为3.6小时,气象条件总体有利于优质茶叶的形成。
 
2019年春茶生长和采摘期间(4月1—28日)温湿度及日照情况
 
管理措施
 
(1)采取有机种植方式,茶树在无农药、无化肥,无污染的环境中生长。
 
(2)生产过程中将杂草腐烂后作为茶园的天然有机肥;采用人工除草、人工清除感病株叶、灭虫灯等方式防治病虫草害。
 
婺源鄣山茶叶品质 
 
2019年4月25—28日采摘的鲜叶制成的“擂鼓峰”茶叶的气候品质等级为特优。
 
婺源县大鄣山鄣山村茶叶始产于明朝后期,故时就盛传“鄣公绿叶,最高品味,明清入贡,誉满神州”的赞词。婺源县鄣山顶土特产专业合作社成立于2010年,由110多户鄣山村村民组成,村民家家户户以茶为生,深受茶文化熏陶。鄣山村茶农们坚持仿野生种植,人工采摘的劳作方式,所产茶叶为中央代购茶。2013年注册了“擂鼓峰”品牌,2015年鄣山村被国家农业部授予全国“一村一品”(婺源绿茶)示范村,2018年鄣山村被中国村社发展促进会特色村镇工作委员会授予“百佳避暑小镇”。

婺源产茶始于汉晋,唐朝时就已成为全国重点产茶区,是“绿丛遍山野,户户飘茶香”的著名产茶之地。该县现有茶园面积18万余亩,其中60%分布在平均海拔300至1000米的峡谷山地之中,这孕育了婺源绿茶“汤清、汁浓、香高、味醇”的优异品质。近年来,婺源绿茶主打“有机牌”,坚持不施化学合成农药、生长调节剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,不断提高婺源绿茶品质。

如今,高质量的婺源有机绿茶获得国外茶叶用户的广泛认可,连续20余年出口欧盟,占据欧盟市场50%以上份额,获评国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区。此次气候品质认证为婺源茶产业注入全新的气象科技含量,对提升婺源绿茶的知名度和竞争力具有积极意义。

本文由婺源绿茶网 www.wuyuanx.com 整理发布,更新时间2019年7月2日

关键词:婺源绿茶 鄣山顶 气候标志

 



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