婺源茗眉茶_婺源明前绿茶大鄣山顶高山茗眉茶叶滋味工艺价格品质

作者:婺源绿茶网 发布时间:2022-03-11 08:06:37
婺源茗眉茶产于江西省婺源县,婺源茗眉茶属绿茶类珍品之一,因其条索纤细如士女之秀眉而得名。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度一致。其外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露,外形虽花色各异,但内质为清汤绿叶,香郁味鲜醇,浓而不苦,回味甘甜。滋味鲜爽甘醇为其特点。

婺源茗眉绿茶图片新茶

鲜叶标准:采摘清明至谷雨节气,鲜嫩的一芽一叶原料。
加工工艺:摊青、杀青、揉捻、理条、烘干、筛选、包装等多道工序,精心制作而成。
品质特征:产品具有紧细弯曲,汤清叶绿,香高味醇等特点。

婺源茗眉核心产区:海拔1000余米的婺源鄣山顶,,其地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山余脉所环抱,地势高峻,峰峦耸立,年均气温16.7℃,昼夜温差10℃以上,年降水量2000毫米左右,雨量充沛,相对湿度83%,无霜期达250天,气候温和,全年雾日60天以上。土质多为红、黄壤,腐殖层深厚。山崖幽谷间,常为云雾笼罩,四季支雾不绝,茶树多受辐射光照射,萌芽期早,叶质肥厚柔嫩,营养成分丰富。土壤肥沃,具有栽培茶树的优越自然条件。

婺源茗眉茶叶冲泡图片

婺源茗眉茶由于生长在得天独厚的良好环境之中,本身含有丰富的营养成分和芳香物质,尤其蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、儿茶素、水浸出物等含量均高。其成品,香气清高持久,茶味醇厚清爽,汤色黄绿清澈,叶底柔嫩;其外形细紧纤秀,弯曲似眉,挺锋显毫,色泽翠绿光润,翠绿紧结,银毫披露;内质香高,滋味鲜美爽甘醇,为眉茶中的极品。
 

冲泡方法 杯泡法:取茶叶3-5g,置于茶杯中,冲入80度左右的温开水(水要烧开后冷却到这个温度),静置到适口温度,即可品饮。

壶泡法:取茶叶10-15g,置于茶壶中,冲入80度左右的开水(水要烧开后冷却到这个温度),静置10-30秒钟,沥出茶汤,即可用于多人分杯品饮。


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